タイのお菓子

うちに来てくれているシッターさんが、つわりであまり食事を食べられない私を気遣ってタイのお菓子(カノム)を買ってきてくれます。

このタコ焼きみたいなお菓子は、カノム・クロック。

ココナッツミルクと粉で作ってあり、青ネギやコーンが入っているらしい。

こちらはジャスミンの香りがついた蒸しパン風のお菓子、カノム・トゥアイフー。本当は三色で、ピンク・白・緑のセット。ピンクは食紅の色がきついから食べなかった。。。

平べったいのは豆苗とココナッツをまぶした柔らかいお餅。カノム・トゥアペーップ。砂糖とゴマをまぶして頂きます。

これは葉っぱで作ったお皿にのった、タコー。

ココナッツミルクのプリプリしたお菓子です。

これはココナッツミルクとカボチャのウイロウのようなもので、カノム・チャンと言うのかな。。聞き忘れました。。。

今まで頂いたお菓子はココナッツを使ったものばかりですね。

甘さはちょうどよく、優しい味でどれも美味しいです。最初は「ふーん、こんな味なのね。」と思いましたが、慣れてくるとより美味しく感じられます。

バンコクには世界の有名なスイーツがいっぱいありますが、こういう素朴なタイのお菓子もオススメです。